Czas przygotowania: 20 minut. Czas gotowania zupy: 25 minut. Liczba porcji: 2,5 litra zupy. Kaloryczno艣膰 kcal: 60 w 100 ml zupy. Dieta: bezglutenowa, wegetaria艅ska. Sk艂adniki. 1 艣redni kalafior - oko艂o 750 g. 400-500 g ziemniak贸w m艂odych lub starych - 4 niedu偶e. 1 艣rednia marchew marchew - minimum 100 g.
s贸l 1-2 艂y偶eczki. ugotowany ry偶 200 g. li艣膰 laurowy 3 szt. z膮bki czosnku 3 szt. ziarenka ziela angielskiego 3-4 szt. posiekana natka pietruszki 1 p臋czek. 艣mietana 18% 200 g. brukselka 400 g. przypieczona cebula 1 szt.
3-4 Kremowa zupa z brukselki i kalafiora Do gotuj膮cego si臋 bulionu dodajemy brukselk臋 oraz podzielony na r贸偶yczki kalafior. Gotujemy 15min. Dodajemy 2 艂y偶ki kaszy mannej i gotujemy jeszcze 5min. Podobne przepisy jak na Kremowa zupa z brukselki i kalafiora - Advertisement - Zupa z brukselk膮
500 g brukselki, pokrojonej na po艂贸wki; 500 g kalafiora podzielonego na r贸偶yczki; 1 cebula, drobno posiekana; 1 marchewka, drobno pokrojona lub starta na tarce; 2 艂y偶ki oleju ro艣linnego; 1,5 l bulionu warzywnego; s贸l i pieprz do smaku
1 cebula 1 艣redni kalafior 400 g brukselki 2 marchewki 2 ziemniaki 3 艂y偶ki oliwy 陆 艂y偶eczki kurkumy s贸l natka pietruszki do podania Jak zrobi膰 zup臋 jarzynow膮 z kalafiorem i brukselk膮 : Cebul臋, brukselk臋, marchew i ziemniaki obra膰. Cebul臋 i ziemniaki pokroi膰 w kostk臋, marchew w plastry, kalafior podzieli膰 na r贸偶yczki. Wywar podgrza膰, odstawi膰.
250 g brukselki 200 g kalafiora zielone li艣cie pora 1 p臋czek natki pietruszki 2 艂odygi rozmarynu 4 li艣cie laurowe 4 ziarna ziela angielskiego 1 艂y偶ka mas艂a Na rozgrzanym ma艣le podsma偶amy m膮k臋, rozrabiamy z wywarem (1 chochla), dodajemy do zupy, dok艂adnie rozprowadzamy, zagotowujemy. Do smaku doprawiamy sol膮 i pieprzem.
Przepis i spos贸b przygotowania na: zupa z brukselk膮 i kalafiorem wywar z kurczaka zagotowa膰 i doda膰 umyte brukselki - wi臋ksze podzieli膰 na po艂ow臋 a ma艂e w ca艂o艣ci. doda膰 umyte r贸偶yczki kalafiora i pokrojon膮 marchew. gotowa膰 do mi臋kko艣ci warzyw na 艣rednim ogniu. do smaku doprawi膰 pieprzem i mag膮 kucharka.
00kQ.
zupa z brukselki i kalafiora
